30.4.13

Flatrate Flatscreen Flat Life


Entweder werde ich so richtig alt und folglich allem Modernen gegenüber mieselsüchtig-paranoid eingestellt, oder es stimmt tatsächlich, dass bei meiner wöchentlichen U-Bahn-Fahrt des Mittwochs eine immer größere Zahl der Mitreisenden in ihr Handy glotzt. Ich, frisch vom Land importiert, wo ich gelassen und von Botschaften unbelastet auf Berge und Wälder glotzen darf (so ich nicht auch, wie jetzt in den Monitor …), bin also Woche für Woche verwunderter und glaube zu beobachten, wie der Mensch seine Aufmerksamkeit und Energie rasant ansteigend immer mehr in Bildschirme hinein verfügt.
Wie viel von 100% unseres Lebens erledigen wir mittlerweile in 2D, über Display, Touchscreen, Flatscreen?

Es wirkt!

Die Geister der Frühlings haben das Strumpfhosen-Opfer gnädig angenommen und innerhalb von (praktisch) Sekunden diese Blühpracht erlaubt:


Welche Dämonen ich wohl jetzt beschwören muss, auf dass sie Pfirsich-, Kirsch-, Birn- und Ringlotten-Babies vor Hagel bewahren?

9.4.13

Abgesang der Strumpfhose

Dieser Winter verlangt nach drastischen Maßnahmen, und da es nicht mehr schick ist, erzürnten Dämonen Lämmer oder gar Erstgeborene zu opfern, sei dem Gott des Frühlings, der Göttin der Tulpenspitzen, dem Hauch der Blütendüfte diese elende Strumpfhose als Dankesgabe hingehängt.

Endlich! moderst du im Schrank und ich erblühe im Freien, nach Monaten und Monaten, wo du entweder meinen Bauch eingeschnürt oder - wie schon seit Kinderzeiten - gen Kniekehle gerutscht bist. Wo es draußen trotzdem zu kalt und in überheizten Shoppingcentern ca. 20 Grad zu warm für dich war ...

Schlafe gut und wehre dem Mottenfraß, wir aber, wir stürzen uns ins Gartenglück und ziehen dich nie, fast nie, erst viel später wieder an!
 


1.4.13

Ich näh mir ein Kleid und dazu brauche ich ...

Alle Arbeitsschritte auf einen Blick

1. ... ein lang- oder kurzärmeliges altes Jersey-Shirt und zwei Jogginghosen, die rund um die Sitzfläche ruhig zerschlissen oder fadenscheinig sein dürfen. Die Hosenstoffe sollten nicht zu bockig sein und einen höheren Baumwollanteil haben, dann fällt der Rock schön.

Wir brauchen immer noch Wintersuppen - schluchz.

Ostersonntag!

Immer noch - knirsch - ist es kalt und weiß, mit Eiszapfen und allem drum und dran. Daher braucht der Mensch Suppen, und diese ist ganz vortrefflich:

1 großen Bio-Lauch in feine Ringe schneiden in
2 EL gutem Olivenöl andünsten
3 Zehen Knoblauch in Scheiben dazu. Mit
1/4 bis 3/8l Weißwein (grüner Veltliner passt gut) aufgießen und aufkochen, dann köcheln lassen bis der Lauch weich ist.
ca. 150 bis 200 ml Schlagobers dazu. Würzen mit
Salz, Pfeffer, viel Muskatnuss, Bio-Gemüsebrühe. Der Würz-Clou sind Liebstöcklsamen, die massenhaft anfallen - für den nächsten Winter sammeln, bringt ein immenses Sommergefühl!
Mit dem Stabmixer pürieren, dabei
1 Bio-Ei und
2 Zehen frischen Knoblauch dazugeben.

Noch einmal aufschäumen und heiß servieren. 

Dieses Suppenprinzip funktioniert mit Zwiebeln und Knoblauch, mit Bärlauch, Brennesseln, Brokkoli, Sellerie .... und schmeckt am besten, wenn alles bio.